150 g färsk spenat- och ricottafylld tortelloni

Ett litet knippe salvia

ca 20 g smör, margarin eller flytande margarin

ca ½ dl färskriven parmesanost

 

 

1. Koka upp pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Medan pastan kokar, smält smöret i en stekpanna. Häll i salviabladen och låt de stekas i någon minut.

3. När tortellonin kokat klart - häll av allt vatten genom ett durkslag och fyll sedan stekpannan (där salvian befinner sig) med pastan.

4. Rör om och strö efter det parmesan över maten. Färdigt och jättegott!